□ 權威發(fā)布
本報訊 記者萬(wàn)靜 國家市場(chǎng)監管總局近日印發(fā)《食品補充檢驗方法“揭榜掛帥”工作方案》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》），以創(chuàng )新機制帶動(dòng)全社會(huì )研發(fā)優(yōu)勢力量，提升食品安全檢驗檢測能力，進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)。
“揭榜掛帥”工作將緊密?chē)@當前食品安全監管重點(diǎn)難點(diǎn)，特別是對消費者健康危害性大、檢驗難度高的摻雜摻假物質(zhì)及難以判定的非法添加行為，面向全社會(huì )公開(kāi)征集食品檢驗方法。申報主體不受地域、單位、專(zhuān)業(yè)限制，鼓勵跨學(xué)科團隊協(xié)作研發(fā)。市場(chǎng)監管總局將對申報項目進(jìn)行嚴格評審和驗證，成功研發(fā)的檢驗方法將在成果轉化方面獲得優(yōu)先支持，及時(shí)應用于監管實(shí)際。
隨著(zhù)食品行業(yè)的快速發(fā)展和消費市場(chǎng)日益多元化，一些不法商家為追求利益，采用更為隱蔽復雜的手段實(shí)施添加非食用物質(zhì)等違法違規行為，嚴重威脅廣大消費者的健康安全?！斗桨浮返耐瞥?，是市場(chǎng)監管總局應對上述問(wèn)題采取的重要舉措?！斗桨浮返膶?shí)施，將有助于推動(dòng)食品安全檢驗檢測技術(shù)的創(chuàng )新發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，為監管部門(mén)及時(shí)發(fā)現和打擊食品摻雜摻假違法行為提供有力的技術(shù)支撐，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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